http://corlumyo-gt.web.nku.edu.tr/

Gıda Teknolojisi Ön lisans Programı

Programı Sunan Akademik BirimGıda Teknolojisi
Program DirektörüÖğr. Gör. Dr. Sıla BARUT GÖK
Program TürüÖn lisans Programı
Kazanılan Derecenin SeviyesiMezuniyet derecesi seviyesi "Önlisans" tır.
Kazanılan DereceMezun olunduğunda "Gıda Teknolojisi Programı" diplomasına sahip olunur. Ünvanı "Gıda Teknikeri" dir.
Eğitim TürüGıda üretimi yapan firma, işletmeler ve yemek firmaları ile gıda analizi yapılan resmi kurumlarda, üretim, kalite veya gıda ile ilgili analizlerin gerçekleştirildiği laboratuvarlarda gıda teknikeri olarak çalışabilirler.
Kayıt Kabul KoşullarıBaşvuru ve kabul koşulu "ortaöğretim mezunu" olmaktır.
Önceki Öğrenmenin TanınmasıTürk Yükseköğretim kurumlarında öncel öğrenimin tanınması süreci daha başlangıç aşamasındadır. Bu nedenle Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi´nin tüm programlarında da öncel eğitimin tanınması tam olarak başlatılmış değildir. Ancak bölümlerin müfredatlarında yer alan zorunlu yabancı dil dersi için her öğretim yılı başında muafiyet sınavı düzenlenmektedir. Bu derslerden öğrenme sürecini kendileri tamamlayan ya da değişik yollarla bu derslerdeki öğrenme çıktılarını sağladığını düşünen öğrenciler, bu sınavlara girebilme hakkına sahiptir. Sınava giren öğrencilerden başarılı olanlar ders programındaki ilgili dersten muaf olurlar.
Mezuniyet Koşulları Bu programda öğrenim gören öğrencilerin, mezun olabilmek için 4.00 üzerinden en az 2.00 Genel Not Ortalamasına sahip olmaları, Önlisans ve Lisans Eğitim-Öğretim Yönetmeliğinin şartlarını sağlamaları gerekmektedir. Mezuniyet için kazanılması gereken minimum AKTS, 120'dır. Öğrencilerin aynı zamanda varsa zorunlu stajlarını belirtilen sürede ve özellikte tamamlamaları zorunludur.
Program AmacıBu programdaki öğrenciler gıdaların bileşimi, işlenmesi, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizleri, kalite kontrolü, gıda ile ilgili mevzuatları ve işletme kontrollerini teorik ve pratik olarak aldıktan sonra mezun olurlar. Bu doğrultuda öğrencilere, sektörün talep ve gelişmelerine cevap verecek şekilde gıda biliminde bilgili, imalat işlemlerinde becerili, gıda işleme makine ve ekipmanlarının bakımı ile onarımını yapabilecek, gıda yönetmelik ve mevzuatını uygulayabilecek, gıda laboratuarlarında kalite ve kontrol yapabilecek nitelikte teorik bilgi ve beceriye sahip olur.
Mezunların Mesleki ProfilleriÖzel teşebbüs firmaları ve devlet kadrolarında Gıda Teknikeri olarak istihdam edilirler.
Bir Üst Dereceye GeçişÖnlisans eğitimini başarı ile tamamlayan adaylar DGS (Dikey Geçiş Sınavı) ile Lisans programlarına geçebilirler.
Sınavlar, Değerlendirme ve Notlandırma

Her dönem en az bir vize sınavı uygulanır. Vizelerin yanı sıra, her dönemin başında verilen dönem içeriğinde tarihleri belirtilen proje ve ödevler verilir. Her dönemin sonunda, öğrencinin final sınavına girmek zorundadır. Kriterler (ara sınav, proje, ödev ve final gibi) ve dönem sonu notuna etki oranları dönem başında dağıtılan ve/veya web sitesinde yayınlanan ders içerikleri açık biçimde belirtilir. Öğrenci yönetmeliği ve akademik takvime göre final sınavları üniversite tarafından belirlenen ve ilan edilen tarih ve yer ve zamanlarda yapılır.  Öğrencinin dönem sonu notu ders sorumlusu tarafından ara sınav, proje, ödev ve final sınavı sonuçlarına göre verilir. 

Namık Kemal Üniversitesinde geçme notu 100 üzerinden 60’tır. Ancak Final ya da bütünleme sınav sonucunun en az 50 olması zorunludur. Sınavlar, tam not 100 üzerinden değerlendirilir. Bir dersin yarıyıl/yıl sonu notu; ara sınavın veya ara sınavların aritmetik ortalamasının %30’u ile yarıyıl/yıl sonu sınavında veya bütünleme sınavında alınan notun %70’inin toplamıdır. Ancak, bir dersin yarıyıl/yıl sonu notu; ilgili fakülte/yüksekokul kurulunca karar alınmak ve yarıyıl başında ilan edilmek şartıyla ara sınavın veya ara sınavların aritmetik ortalamasının %30’u ile %50’si arasında, yarıyıl/yıl sonu veya bütünleme sınavında alınan notun %70’i ile %50’si arasında değişebilen ve oranlar toplamı %100 olacak şekilde de hesaplanabilir. Hesaplama sonucunda, ondalık noktadan sonra gelen ilk sayı beşten küçük ise bir alt tam sayıya, beş veya beşten büyük ise bir üst tam sayıya yükseltilerek kesinleştirilir.

http://oidb.nku.edu.tr/YönetmelikveYönergeler./0/s/20067/27028 adresinde bulunabilir.

Dönem sonu-bütünleme notu dersin sorumlusu tarafından değerlendirme kriterleriyle birlikte Öğrenci İşlerine teslim edilir. Dönem sonu ve bütünleme notları öğrenci bilgi sisteminde yayınlanarak ilan edilir. 

Notlar:

Alınan her ders için öğrenciye dönem notu olarak aşağıda belirtilen harf notları verilir.  Harf notları, katsayı ve oran karşılıkları aşağıdaki gibidir.Öğrencilerin başarılarının değerlendirilmesinde esas alınan notlama sistemi, aşağıda belirtilen dereceler ve harfler ile ifade edilir:

 

Puan

Harf Notu

Katsayı

Başarı Durumu

90-100

AA

4,00

Başarılı

80-89

BA

3,50

Başarılı

70-79

BB

3,00

Başarılı

65-69

CB

2,50

Başarılı

60-64

CC

2,00

Başarılı

50-59

DD

1,50

Başarısız

30-49

FD

1,00

Başarısız

0-29

FF

0,00

Başarısız

“Genel not ortalaması (GNO) CB (2,50) ve üzerinde olan öğrenciler DD başarı notu ile de başarılı sayılır ve başarı notu, katsayısı 1,50 olmak üzere DB olarak not belgesine geçirilir.”

 

Eğitim Öğretim Metotları

 Öğretme - öğrenme yöntem ve stratejileri, öğrencilerin kendi kendine çalışma, yaşam boyu öğrenme, gözlem yapma, başkasına öğretme, sunma, eleştirel düşünme, takım çalışması, bilişimden etkin yararlanma gibi becerilerini arttıracak şekilde seçilmektedir.

Ayrıca, öğretim tarzının farklı kabiliyetleri olan öğrencileri destekleyecek biçimde olmasına dikkat edilir. Programda kullanılan eğitim-öğretim metotları aşağıdaki listede verilmiştir*:

*EĞİTİM-ÖĞRETİM YÖNTEMLERİ

BAŞLICA ÖĞRENME FAALİYETLERİ

KULLANILAN ARAÇLAR

Ders

Dinleme ve Anlamlandırma

Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları, projektör, bilgisayar, tepegöz

Tartışmalı Ders

Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme

Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları, projektör, bilgisayar, tepegöz

Özel Destek / Yapısal Örnekler

Önceden planlanmış özel beceriler

 

Rol Yapma / Drama

Önceden planlanmış özel beceriler

Standart derslik teknolojileri, özel donanım

Problem Çözme

Önceden planlanmış özel beceriler

 

Vaka Çalışması

Önceden planlanmış özel beceriler

 

Beyin Fırtınası

Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme, takım çalışması

Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları, projektör, bilgisayar, tepegöz

KüçükGrup Tartışması

Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme

Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları, projektör, bilgisayar, tepegöz

Gösterim

Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme

Gözleme imkan verecek gerçek ya da sanal ortam

Benzetim

Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, Bilişim becerileri

Gözleme imkan verecek gerçek ya da sanal ortam

Seminer

Araştırma - yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, Bilişim, Dinleme ve anlamlandırma, yönetsel beceriler

Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları, projektör, bilgisayar, tepegöz, özel donanım

Grup Çalışması

Araştırma - yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, Bilişim, eleştirel düşünme, soru geliştirme, yönetsel beceriler, takım çalışması

İnternet veri tabanları, kütüphane veri tabanları, e-posta, çevrimiçi sohbet,
Web tabanlı tartışma forumları

Saha/Arazi Çalışması

Gözlem/durumları işleme, Araştırma - yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma

 

Laboratuar

Gözlem/durumları işleme, Bilişim, yönetsel beceriler, takım çalışması

Özel donanım

Ödev

Araştırma - yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, Bilişim

İnternet veri tabanları, kütüphane veri tabanları, e-posta

Sözlü

Araştırma - yaşam boyu öğrenme, durumları işleme, soru geliştirme, yorumlama, sunum

 

İnceleme/Anket Çalışması

Araştırma – yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma

 

Panel

Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme

Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları, projektör, bilgisayar, tepegöz, özel donanım

Konuk Konuşmacı

Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme

Standart derslik teknolojileri, çoklu ortam araçları, projektör, bilgisayar, tepegöz,
özel donanım

Öğrenci Topluluğu Faaliyetleri/ Projeleri

Gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme, takım çalışması, Araştırma – yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, yönetsel beceriler, Önceden planlanmış özel beceriler

 

(*) Dersin özelliklerine göre burada belirtilen yöntemlerin biri veya birkaçı uygulanabilir.

Program Çıktıları

1-Alanı ile ilgili bilgisayar programlarını çalıştırabilme, kayıt ve dokümantasyonunu yapabilme
2-Gıda biliminde kazandığı bilgileri kullanabilme ve uygulatabilme becerisini gösterebilmesi
3-Gıda ile ilgili mevzuatlar ve işletme kontrolleri konusunda dokümantasyon yapabilme ve bunların uygulama sahalarında takibini yapabilme
4-Gıda işleme, makine ve ekipmanların bakımı ve onarımını takip edebilecek yeterli bilgiye sahip olabilme
5-Gıda laboratuarlarında kalite ve kontrol için gerekli cihazları kullanabilme
6-Gıdaların bileşimlerini tanımlayabilme ve ingredientlerin fonksiyonlarını açıklayabilme
7-Gıdaların fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizleri ile ilgili teorik ve pratik ilkelere vakıf olma
8-Gıdaların işlenmesi konusunda temel ilkeleri kavrayabilme,
9-Gıdaların kalite kontrolü ile ilgili teorik ve uygulamaya yönelik analizleri yapabilme
10-Gıda sektörünün talep ve gelişmelerine cevap verebilen özgün fikirler üretebilme ve AR-GE yapabilecek özveri ve gayrete sahip olması
11-Gıda yönetmelik ve mevzuatını uygulayabilme
12-İmalat işlemlerinde daha fazla pratik bilgiye sahip olması
13-İşletme içerisinde üretim kademelerinde sorumluluk alabilme
14-Sorumluluğunda bulunan personelin denetimini yapabilme

Müfredat

Gıda Teknolojisi Kredili Ders Yapısı Şeması



1. Sınıf



2023-2024 Güz Yarıyılı
Ders Kodu Ders Adı İncele T U AKTS
ATİ101 Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi I 2 0 2
GTP102 Genel Mikrobiyoloji 3 2 5
GTP104 Gıda Kimyası 3 0 3
GTP103 Gıdalarda Temel İşlemler I 2 0 4
GTP101 Kimya I 2 1 3
GTP101 Kimya I 2 1 3
MAT127 Matematik I 3 0 3
TDİ101 Türk Dili I 2 0 2
YDİ101 Yabancı Dil I (İngilizce) 2 0 2
Seçmeli GIDA TEKNOLOJİSİ 1.SINIF GÜZ DÖNEMİ() 7
ÇEV002 Çevre Koruma 2 0 3
GTP105 Laboratuvar Tekniği 3 1 4
Toplam AKTS: 34

2023-2024 Bahar Dönemi
Ders Kodu Ders Adı İncele T U AKTS
ATİ102 Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi II 2 0 2
GTP204 Gıda Endüstrisi Makinelerı 3 1 4
GTP203 Gıdalarda Temel İşlemler II 2 0 2
GTP202 Gıda Mikrobiyolojisi 3 2 5
GTP201 Kimya II 2 1 3
MAT128 Matematik II 3 0 3
TDİ102 Türk Dili II 2 0 2
YDİ102 Yabancı Dil II (İngilizce) 2 0 2
Seçmeli GIDA TEKNOLOJİSİ 1.SINIF BAHAR DÖNEMİ() 7
BİT006 Bilgi ve İletişim Teknolojileri 2 1 4
GTP207 Özel Gıda Ürünleri 2 1 3
Toplam AKTS: 30
Yıllık Toplam AKTS: 64

2. Sınıf



2023-2024 Güz Yarıyılı
Ders Kodu Ders Adı İncele T U AKTS
GTP311 Bitkisel Yağ Teknolojisi 4 1 5
GTP312 Et Teknolojisi 4 1 5
GTP315 Meyve ve Sebze Teknolojisi 4 1 6
GTP313 Süt Teknolojisi 4 1 6
GTP314 Tahıl Teknolojisi 3 1 5
Üniversite Seçmeli Genel/Üniversite Seçmeli Ders Havuzundan Toplam 3 AKTS Alabilir 3
TYSP202 Beslenme İlkeleri(Teknik Bil. M.Y.O.-Gıd.Tekn.) 3 0 3
TMEP301 Bilgisayarda Programlama(Malkara M.Y.O.-Gıd.Tek.) 2 1 3
TMEP301 Bilgisayarda Programlama(Malkara M.Y.O.-Elektrik) 2 1 3
İYN321 Çağdaş Yönetim Teknikleri(Muratlı M.Y.O.-İşl.Yön.) 2 0 3
ÇEV002 Çevre Koruma(Teknik Bil. M.Y.O.-Elektrik (İ.Ö.)) 2 0 3
ÇEV002 Çevre Koruma(Saray M.Y.O.-Tap.Kad.) 2 0 3
CGP315 Çocuk ve Müzik(Sağlık Hizm. M.Y.O.-Ço.Gel.) 2 0 3
BSS304 Dış Ticaret ve Kambiyo Yönetimi(Hayrabolu M.Y.O.-Bank.Sig.) 2 0 3
FOT107 Dijital Fotoğraf(Saray M.Y.O.-Grf.Tas.) 1 1 3
EDV301 E-Devlet ve Dijital Dönüşüm(Sosyal Bil. M.Y.O.-Bü.Yön.Yön.As.(İ.Ö.)) 2 0 3
EDV301 E-Devlet ve Dijital Dönüşüm(Sosyal Bil. M.Y.O.-Bü.Yön.Yön.As) 2 0 3
DRG305 Endüstri Toksinleri ve Çevre Koruma(Çorlu M.Y.O.-Der.Tek.) 2 0 3
ESP316 Endüstriyel Seramik (Çorlu M.Y.O.-Gel.El.San.) 3 0 3
DTP307 E-Ticaret(Sosyal Bil. M.Y.O.-Dış Ticaret-A) 2 0 3
FOY301 Finansal Okur Yazarlık(Sosyal Bil. M.Y.O.-Muh.Ver.Uyg(İ.Ö)) 2 0 3
FOY301 Finansal Okur Yazarlık(Sosyal Bil. M.Y.O.-Muh.Ver.Uyg) 2 0 3
GHB002 Genel Hukuk Bilgisi(Malkara M.Y.O.-Makine) 2 0 3
GHB002 Genel Hukuk Bilgisi(Malkara M.Y.O.-Elektrik) 2 0 3
GNİ002 Genel İşletme(Saray M.Y.O.-Muh.Ver.Uyg) 3 0 4
BYP311 Girişimcilik I(Hayrabolu M.Y.O.-Bü.Yön.Yön.As) 2 0 3
GRŞ103 Girişimcilik I(Sağlık Hizm. M.Y.O.-Fizyoterapi) 2 0 3
GRŞ103 Girişimcilik I(Saray M.Y.O.-Dış Ticaret) 2 0 3
TSP313 İleri Klavye Kullanım Teknikleri (Sağlık Hizm. M.Y.O.-Tıb.Dök.Sek.) 2 0 3
İSG107 İş Güvenliği (Çorlu M.Y.O.-El.Tekn.) 2 0 3
OTS302 İşletme Yönetimi I(Hayrabolu M.Y.O.-Oto.Tekn.) 3 0 3
KGS213 Kalite Güvence ve Standartlar (ÜSD)(Çorlu M.Y.O.-Makine) 2 0 3
YYK301 Kentleşme Okumaları(Sosyal Bil. M.Y.O.-YerYön.) 2 0 3
KTP109 Laboratuar Güvenliği ve Tehlikeli Kimyasallar (Muratlı M.Y.O.-Kim.Tek.) 2 0 3
MLY119 Mahalli İdareler(Muratlı M.Y.O.-Maliye) 2 0 3
PZP317 Marka Yönetimi(Sosyal Bil. M.Y.O.-İşlt.Yön.(İ.Ö.)) 2 0 3
PZP317 Marka Yönetimi(Sosyal Bil. M.Y.O.-İşlt.Yön.) 2 0 3
PZP317 Marka Yönetimi(Çorlu M.Y.O.-Pazarlama) 2 0 3
INP101 Mekanik ve Statik(Teknik Bil. M.Y.O.-İnş.Tekn.) 2 0 3
TGÜP106 Moda Tasarımı(Teknik Bil. M.Y.O.-Giy.Ürt.Tek.) 2 1 3
ÖÇT101 Ölçme Tekniği(Teknik Bil. M.Y.O.-Oto.Tekn.) 2 0 3
SRP312 Seralarda Minör Sebze Yetiştiriciliği(Teknik Bil. M.Y.O.-Seracılık) 2 0 3
YSP102 Sosyal Hizmetler(Sağlık Hizm. M.Y.O.-Yaşlı Bakımı) 2 0 3
GRA209 Sosyal Medya Tasarımı(Saray M.Y.O.-Grf.Tas.) 1 1 3
TLP306 Temel Sağlık (Sağlık Hizm. M.Y.O.-Tıb.Lab.Tek.) 2 0 3
TKY004 Toplam Kalite Yönetimi(Saray M.Y.O.-İşl.Yön.) 3 0 4
TCÇ301 Toplumsal Cinsiyet Çalışmaları(Sosyal Bil. M.Y.O.-Sos.Hiz.) 2 0 3
SHP305 Türkiye’nin Toplumsal Yapısı (Muratlı M.Y.O.-Sos Gü.) 3 0 4
ÜSD213 Üniversite Seçimlik Ders(Teknik Bil. M.Y.O.-Makine) 2 0 3
ÜSD213 Üniversite Seçimlik Ders(Teknik Bil. M.Y.O.-Mak.Res.Kons.) 2 0 3
ÜSD213 Üniversite Seçimlik Ders(Teknik Bil. M.Y.O.-Tar.Mak.) 2 0 3
ÜSD213 Üniversite Seçimlik Ders(Teknik Bil. M.Y.O.-Giy.Ürt.Tek.) 2 0 3
ÜSD213 Üniversite Seçimlik Ders(Teknik Bil. M.Y.O.-Elektrik (İ.Ö.)) 2 0 3
ÜSD213 Üniversite Seçimlik Ders(Teknik Bil. M.Y.O.-Gıd.Tekn.) 2 0 3
ÜSD213 Üniversite Seçimlik Ders(Teknik Bil. M.Y.O.-Mekatronik) 2 0 3
ÜSD213 Üniversite Seçimlik Ders(Teknik Bil. M.Y.O.-Elektrik) 2 0 3
YMİ301 Yat ve Marina İşletmeciliği(Sosyal Bil. M.Y.O.-Den.Lim.İşl.) 2 0 3
LJP327 Yeşil Yönetim(Sosyal Bil. M.Y.O.-Lojistik (İ.Ö.)) 2 0 3
LJP327 Yeşil Yönetim(Sosyal Bil. M.Y.O.-Lojistik) 2 0 3
YML301 Yöresel Mutfaklar(Sosyal Bil. M.Y.O.-Tur. ve Ot. İşl.(İ.Ö.)) 2 0 3
YML301 Yöresel Mutfaklar(Sosyal Bil. M.Y.O.-Tur. ve Ot. İşl.) 2 0 3
Toplam AKTS: 30

2023-2024 Bahar Dönemi
Ders Kodu Ders Adı İncele T U AKTS
MYOSTJ01 Staj 0 2 5
Seçmeli GIDA TEKNOLOJİSİ 2.SINIF BAHAR DÖNEMİ() 25
GTP 428 AMBALAJ VE DEPOLAMA TEKNİKLERİ 3 0 4
GTP422 Beslenme İlkeleri 2 0 3
GTP 429 BİYOTEKNOLOJİ 3 0 4
GTP 424 ET ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ 2 1 4
GTP413 Gıda Katkı Maddeleri 2 0 3
GTP405 Hijyen ve Sanitasyon 3 0 3
GTP425 Isıl Olmayan Gıda Muhafaza Teknikleri 2 0 3
MYOİE01 İş Yeri Eğitimi 2 0 10
MYOİU01 İş Yeri Uygulaması 3 0 15
GTP423 Meyve ve Sebze Ürünleri Teknolojisi 2 1 3
GTP 426 SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ 3 1 5
GTP 427 TAHIL ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ 3 1 5
Toplam AKTS: 30
Yıllık Toplam AKTS: 60

Ders & Program Çıktıları Matrisi

ATİ101 Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi I
#
11111111111143
11111111111143
11111111111143
11111111111143
GTP102 Genel Mikrobiyoloji
#
00030000000000
01000000000000
01020032000100
01104020040000
03102150230100
14024150302110
GTP104 Gıda Kimyası
#
03000514112100
03000514112100
03000514112100
03000514112100
03000514112100
03000514112100
03000514112100
03000514112100
GTP103 Gıdalarda Temel İşlemler I
#
02023125110300
GTP101 Kimya I
#
11111331111111
11111331111111
11111331111111
11111331111111
11111331111111
11111331111111
11111331111111
11111331111111
11111331111111
11111331111111
GTP101 Kimya I
#
00000000000000
00000000000000
11111331111111
11111331111111
11111331111111
11111331111111
11111331111111
11111331111111
11111331111111
11111331111111
11111331111111
MAT127 Matematik I
#
21111111211111
21111111211111
21111111211111
TDİ101 Türk Dili I
#
23111111113134
23111111113134
23111111113134
23111111113134
YDİ101 Yabancı Dil I (İngilizce)
#
11111111111122
11111111111122
11111111111122
11111111111122
11111111111122
11111111111122
ÇEV002 Çevre Koruma
#
54454445454545
GTP105 Laboratuvar Tekniği
#
23233343131422
23233343131422
23233343131422
ATİ102 Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi II
#
12411111141111
12411111141111
12411111141111
12411111141111
GTP204 Gıda Endüstrisi Makinelerı
#
23133114122322
GTP203 Gıdalarda Temel İşlemler II
#
13354341141311
GTP202 Gıda Mikrobiyolojisi
#
22322322322232
22322322322232
22322322322232
GTP201 Kimya II
#
11111333111111
11111333111111
11111333111111
MAT128 Matematik II
#
21111211111111
21111211111111
21111211111111
21111211111111
21111211111111
TDİ102 Türk Dili II
#
11111113111111
11111113111111
11111113111111
YDİ102 Yabancı Dil II (İngilizce)
#
42111111112222
BİT006 Bilgi ve İletişim Teknolojileri
#
1511311111111111111211111111
5111131111111111112111111111
GTP207 Özel Gıda Ürünleri
#
14412415111112
14412415111112
14412415111112
14412415111112
GTP311 Bitkisel Yağ Teknolojisi
#
45435555555555
45435555555555
GTP312 Et Teknolojisi
#
02500004310400
04200401320300
01010334013410
04000044230000
03100535022100
GTP315 Meyve ve Sebze Teknolojisi
#
55455455555555
55455455555555
55455455555555
GTP313 Süt Teknolojisi
#
10000000000000
50200000000000
MYOSTJ01 Staj
#
44445445454544
44445445454544
44445445454544
GTP 428 AMBALAJ VE DEPOLAMA TEKNİKLERİ
#
22221112122222
22221112122222
22221112122222
GTP422 Beslenme İlkeleri
#
12211514111112
GTP 429 BİYOTEKNOLOJİ
#
42201242453430
05103133151320
05204022040030
04304200050100
04100200035320
03100334132100
03400330331100
05100014030300
04200231140200
04100111050220
42300012020230
35101012051240
32121414030400
21220222212400
GTP413 Gıda Katkı Maddeleri
#
0000000000341000000005003000
2154020000200022003001314034
0000000000000020000300020000
2004030000020000004042003330
0050000000000000000330000002
GTP405 Hijyen ve Sanitasyon
#
23232232323222
23232232323222
23232232323222
23232232323222
23232232323222
23232232323222
23232232323222
23232232323222
23232232323222
23232232323222
MYOİE01 İş Yeri Eğitimi
#
3020302030014030042010053030
MYOİU01 İş Yeri Uygulaması
#
1333213142313132311221513413
GTP423 Meyve ve Sebze Ürünleri Teknolojisi
#
21212122221111
21212122221111
21212122221111
21212122221111
GTP 426 SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ
#
04211425321310
14221515112421